Malus domestica
Apfel
Hart, dicht und fein. Der Kern ist rötlich braun und oft lebhaft gezeichnet. Das Holz stammt von alten Obstbäumen.
2 Fotos von Mühlen aus Apfel unten.
MÜ
Gewürzmühlen aus heimischem Holz
Für Salz, Pfeffer und jedes beliebige getrocknete Gewürz. Jede ein Unikat.
Nach Holz ansehen
Tipp ein Holz an, dann siehst du, was es ausmacht. Jede MÜ ist ein Unikat.
Außerdem auf Anfrage: Eiche, Holunder, Kirsche, Maserpappel, Wurmholz.
18 Fotos
Acer pseudoplatanus
Bergahorn
Fast weiß, mit seidigem Glanz und feiner Struktur. Wächst in den Alpen bis weit hinauf. Geruchs- und geschmacksneutral, darum seit jeher ein Holz für die Küche.
1 Foto von Mühlen aus Bergahorn unten.
Betula pendula
Birke
Hell und gleichmäßig. Die weiße Rinde kennt jeder, und bei diesen Mühlen bleibt sie dran, mit allen Ästen und Narben.
1 Foto von Mühlen aus Birke unten.
Pyrus communis
Birne
Feinporig, gleichmäßig, mit warmem rötlichem Ton. Verzieht sich kaum, darum wurde es früher für Zeichengeräte und Schnitzereien verwendet.
1 Foto von Mühlen aus Birne unten.
Fraxinus excelsior
Esche
Hell, hart und zäh, mit einer kräftigen, gut sichtbaren Maserung.
2 Fotos von Mühlen aus Esche unten.
Quercus, aus dem Wasser
Mooreiche
Eichenholz, das sehr lange im Wasser oder Moor lag, oft Jahrhunderte. Gerbstoffe und Eisen färben es dunkel bis fast schwarz. Sehr selten. Nur in Klein, 20 cm.
1 Foto von Mühlen aus Mooreiche unten.
Fraxinus excelsior
Olivesche
Esche mit dunklem, unregelmäßigem Kern in Oliv- und Brauntönen. Er entsteht bei älteren Bäumen, die Zeichnung erinnert an Olivenholz.
4 Fotos von Mühlen aus Olivesche unten.
Robinia pseudoacacia
Robinie
Eines der dauerhaftesten Hölzer Europas, gelbgrün, dunkelt mit der Zeit goldbraun nach. Ursprünglich aus Nordamerika.
1 Foto von Mühlen aus Robinie unten.
Fagus sylvatica
Rotbuche
Der häufigste Laubbaum Mitteleuropas. Hart und gleichmäßig, hell mit rötlichem Schimmer.
1 Foto von Mühlen aus Rotbuche unten.
Ulmus glabra
Ulme
Lebhafte, wellige Maserung mit braunem Kern. Ulmen sind heute selten, weil eine Baumkrankheit viele von ihnen zerstört hat.
2 Fotos von Mühlen aus Ulme unten.
Juglans regia
Walnuss
Dunkelbraun und lebhaft gemasert, eines der wertvollsten heimischen Hölzer. Heller Splint und dunkler Kern liegen oft direkt nebeneinander.
3 Fotos von Mühlen aus Walnuss unten.
Pinus cembra
Zirbe
Die Königin der Alpen, wächst bis an die Baumgrenze. Weich und hell mit rötlichen Ästen. Duftet lange nach Harz.
4 Fotos von Mühlen aus Zirbe unten.
Prunus domestica
Zwetschke
Hart und schwer, mit kräftigem rotbraunem bis violettem Kern und hellem Splint. Meist aus alten Obstgärten, nur kleine Stücke.
2 Fotos von Mühlen aus Zwetschke unten.
Größen
| Größe | Querschnitt | Höhe |
|---|---|---|
| Klein | 45 × 45 mm | 20 cm |
| Mittel | 55 × 55 mm | 27 cm |
| Groß | 55 × 55 mm | 34 cm |
| Sondergröße | 60 × 60 mm | bis 60 cm |
Nicht jedes Holz gibt es in jeder Größe. Mooreiche zum Beispiel nur in Klein, 20 cm.
Das Mahlwerk
Jede MÜ ist mit einem Keramikmahlwerk von CrushGrind versehen. Es lässt sich in 14 Stufen von fein bis grob einstellen und mahlt Salz, Pfeffer und jedes beliebige getrocknete Gewürz.
25 JahreHerstellergarantie auf die Keramikteile
Wie eine MÜ entsteht
- 1Der BaumDer Stamm eines heimischen Baums wird mit der Motorsäge grob zugeschnitten.
- 2Die KantelDaraus entsteht ein vierkantiger Rohling, die Grundform der Mühle.
- 3Von Hand geschliffenOhne Drechselbank: Die Form wird in mehreren Stufen von Hand herausgeschliffen.
- 4Das MahlwerkExakt gebohrt, sitzt das Keramikmahlwerk ohne Leim. 25 Jahre Herstellergarantie.
- 5Geölt, nicht lackiertMehrmals mit Bio-Öl behandelt. So kommt die Maserung zur Geltung.
Dein Baum wird zur MÜ
Ein Baum aus eurem Garten muss weichen?
Aus seinem Holz baue ich Mühlen für die ganze Familie.
Eine Mühle anfragen
Jede MÜ ist ein Unikat. Schreib mir, welches Holz dich anspricht, ich melde mich. Abholung in der Werkstatt oder Versand innerhalb Europas.
info@peter-wirkt.at